不思議野菜〜

アイスプラントと言う野菜。






その見た目が凍っているように見えることからその名がついたそうです。





本音…見た目、あまり美味しそうに思えない。








多肉植物のように、肉厚な葉っぱで、その表面には特徴的な氷のような白いポツポツ。







夕食後…私は・・・食べきれなかったので
水を張った皿に観葉植物のようにキッチンに
置いてます^^;




見た目も不思議ですが味も塩味がきいて
プチプチした食感も不思議で
なかなか面白い味でした。